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美味の構造
(講談社選書メチエ)

データ種別 図書
出版者 : 講談社
出版年 2001.8

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図書館 491/Yt
1150486

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別書名 副標題紙タイトル:なぜ｢おいしい｣のか
件　名 味覚
分　類 NDC9:491
書誌ID 0000003516
ISBN 4-06-258219-8

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