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ニッポン ノ デントウ ショクヒン ジテン
日本の伝統食品事典

データ種別 図書
出版者 : 朝倉書店
出版年 2007.1

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図書館/参考図書/R 588/N
1163552

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別書名 その他のタイトル:Nihon no dentou syokuhin ziten
著者標目 日本伝統食品研究会 <ニッポン デントウ ショクヒン ケンキュウ カイ>
件　名 食品製造
分　類 NDC9:588
書誌ID 0000042215
ISBN 978-4-254-43099-8

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