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ニッポン ノ デントウ ショクヒン ジテン
日本の伝統食品事典
データ種別
図書
出版者
: 朝倉書店
出版年
2007.1
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館/参考図書/R
588/N
1163552
書誌詳細を非表示
別書名
その他のタイトル:Nihon no dentou syokuhin ziten
著者標目
日本伝統食品研究会
<ニッポン デントウ ショクヒン ケンキュウ カイ>
件 名
食品製造
分 類
NDC9:
588
書誌ID
0000042215
ISBN
978-4-254-43099-8
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