戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

パンヤサン ニ ナル ニワ
パン屋さんになるには / エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ編著
(なるにはBooks ; 79)

データ種別 図書
出版者 東京 : ぺりかん社
出版年 2008.7
本文言語 日本語
大きさ 157p ; 19cm

所蔵情報を非表示

図書館/図書館2階 366/N/79 79 1164657

書誌詳細を非表示

一般注記 参考になる図書:p157
奥付に「重版の際、最新の情報をもとに、データを更新」とあり
著者標目 エコール辻大阪 <エコール ツジ オオサカ>
件　名 BSH:パン・菓子製造業
分　類 NDC8:588.32
NDC9:588.32
書誌ID 0000044645
ISBN 9784831512086
NCID BA86657137

 類似資料

戻る