カレー ライス ノ ナゾ : ナゼ ニホンジュウ ノ ショクタク ガ トリコ ニ ナッタノカ
カレーライスの謎 : なぜ日本中の食卓が虜になったのか / 水野仁輔著
(角川SSC新書 ; 040)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 角川SSコミュニケーションズ |
| 出版年 | 2008.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 171p : 挿図 ; 18cm |
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| 一般注記 | 日本のカレーライスの歴史、参考文献: 巻末 |
|---|---|
| 著者標目 | みずの, じんすけ (1974-) <ミズノ, ジンスケ> |
| 件 名 | BSH:カレー |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 0000045650 |
| ISBN | 9784827550405 |
| NCID | BA85905379 |