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ホルモン ブギョウ
ホルモン奉行 / 角岡伸彦著
データ種別
図書
出版者
大阪 : 解放出版社
出版年
2003.6
本文言語
日本語
大きさ
329p, 図版8p ; 19cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383.8/Kn
1169959
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p319-320
著者標目
角岡, 伸彦 (1963-)
<カドオカ, ノブヒコ>
件 名
BSH:
料理
--
肉
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
書誌ID
0000056573
ISBN
4759202285
NCID
BA62539500
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