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ホルモン ブギョウ
ホルモン奉行 / 角岡伸彦著

データ種別 図書
出版者 大阪 : 解放出版社
出版年 2003.6
本文言語 日本語
大きさ 329p, 図版8p ; 19cm

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図書館 383.8/Kn
1169959

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一般注記 参考文献: p319-320
著者標目 角岡, 伸彦 (1963-) <カドオカ, ノブヒコ>
件　名 BSH:料理 -- 肉  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 0000056573
ISBN 4759202285
NCID BA62539500

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