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ニッポン ダイドコロ ブンカシ
にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
データ種別
図書
版
増補
出版者
東京 : 雄山閣出版
出版年
1998.4
本文言語
日本語
大きさ
256p ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383/Kk
1117785
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
小菅, 桂子 (1933-)
<コスゲ, ケイコ>
件 名
BSH:
台所
--
歴史
全ての件名で検索
BSH:
料理器具
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
調理用機器
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.9
NDC9:
383.9
NDLC:
GD55
書誌ID
0000093280
ISBN
4639010559
NCID
BA35569611
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