このページのリンク

クックブック ニ ミル アメリカショク ノ ナゾ
クックブックに見るアメリカ食の謎 / 東理夫著

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京創元社
出版年 2000.5
本文言語 日本語
大きさ 204, 2p ; 20cm

所蔵情報を非表示

図書館 383/Hm
1120987

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:I see american kitchen
一般注記 参考文献: 巻末p1-2
著者標目 東, 理夫 (1941-) <ヒガシ, ミチオ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.853
書誌ID 0000096859
ISBN 4488023630
NCID BA46886456

 類似資料