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ソバ : エド ノ ショクブンカ
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
データ種別
図書
出版者
東京 : 岩波書店
出版年
2001.12
本文言語
日本語
大きさ
ix, 334p : 挿図 ; 19cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383/Kt
1133758
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
笠井, 俊弥 (1925-)
<カサイ, トシヤ>
件 名
BSH:
そば
NDLSH:
そば
NDLSH:
日本
--
歴史
--
江戸時代
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.81
書誌ID
0000111041
ISBN
4000237039
NCID
BA54826595
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