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ニホン ノ フウドショク タンボウ
日本の風土食探訪 / 市川健夫著
データ種別
図書
出版者
東京 : 白水社
出版年
2003.12
本文言語
日本語
大きさ
205p ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383/It
1139810
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
著者標目
市川, 健夫 (1927-)
<イチカワ, タケオ>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
食品
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
書誌ID
0000117643
ISBN
4560040745
NCID
BA64933015
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