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日本の風土食探訪 / 市川健夫著

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 2003.12
本文言語 日本語
大きさ 205p ; 20cm

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図書館 383/It
1139810

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一般注記 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの
著者標目 市川, 健夫 (1927-) <イチカワ, タケオ>
件　名 BSH:食生活
BSH:食品
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 0000117643
ISBN 4560040745
NCID BA64933015

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