チチ ノ シゴト オ ツグ ジブン ノ アジ オ ツクル
父の仕事を継ぐ自分の味をつくる / 陳建一著
(岩波ジュニア新書 ; 541)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2006.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 204, 6p ; 18cm |
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| 著者標目 | 陳, 建一 (1956-) <チン, ケンイチ> |
|---|---|
| 件 名 | FREE:陳, 建一(1956-) BSH:調理師 BSH:料理(中国) NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC9:289.2 NDC9:596.22 |
| 書誌ID | 0000127397 |
| ISBN | 4005005411 |
| NCID | BA77748901 |