ノウカ ガ オシエル ジユウ ジザイ ノ パンズクリ : ツクリカタ・コウボ・セイフン・イシガマ カラ ムギツクリ マデ
農家が教える自由自在のパンづくり : つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで / 農文協編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2010.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 191p ; 26cm |