ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
図書館からのおすすめ
利用者サービス
リンク
図書館
中学・高等学校
短期大学・大学・大学院
学校法人大阪女学院
大阪女学院同窓会
戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
ケーキ ノ レキシ モノガタリ
ケーキの歴史物語 / ニコラ・ハンブル著 ; 堤理華訳
(
お菓子の図書館
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 原書房
出版年
2012.3
本文言語
日本語
大きさ
187p : 挿図 ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383.8/Hn
1176857
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:Cake : a global history
一般注記
参考文献: p175
著者標目
Humble, Nicola
堤, 理華 (1959-)
<ツツミ, リカ>
件 名
BSH:
菓子
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
ケーキ
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
NDC9:
588.35
書誌ID
0000137014
ISBN
9784562047840
NCID
BB08926939
類似資料
1
パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳
2
お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳
3
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
4
図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
5
パティシエになるには / 辻製菓専門学校編著
6
ケーキ屋さん・カフェで働く人たち / 籏智優子著
7
食の世界地図 / 21世紀研究会編
8
パンの文化史 / 舟田詠子 [著]
9
サンドイッチの歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳
10
パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳