ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
図書館からのおすすめ
利用者サービス
リンク
図書館
中学・高等学校
短期大学・大学・大学院
学校法人大阪女学院
大阪女学院同窓会
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
パイ ノ レキシ モノガタリ
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
(
お菓子の図書館
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 原書房
出版年
2013.1
本文言語
日本語
大きさ
181p ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383.8/Cj
1176895
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:Pie : a global history
一般注記
参考文献: p172
著者標目
Clarkson, Janet
竹田, 円
<タケダ, マドカ>
件 名
BSH:
菓子
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
西洋料理
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
洋菓子
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
書誌ID
0000137054
ISBN
9784562048854
NCID
BB11615234
類似資料
1
美食の歴史 / アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳
2
お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳
3
パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳
4
図説デザートの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 富原まさ江訳
5
食の世界地図 / 21世紀研究会編
6
食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
7
イタリア / 池上俊一著
8
ドイツ / 南直人著
9
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
10
中国 / 周達生著