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ソバ ノ カガク
ソバの科学 / 長友大著
(
新潮選書
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 新潮社
出版年
1984.2
本文言語
日本語
大きさ
332p ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
619/Nt
1042272
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
蕎麦文献抄: p328-332
著者標目
長友, 大
<ナガトモ, タカシ>
件 名
NDLSH:
そば
分 類
NDC8:
616.66
NDLC:
RB134
書誌ID
0000161800
ISBN
4106002582
NCID
BN01583420
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