キキガキ トヤマ ノ ショクジ
聞き書富山の食事 / 「日本の食生活全集富山」編集委員会編
(日本の食生活全集 ; 16)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1989.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 349, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:富山の食事 |
|---|---|
| 一般注記 | 編集委員会代表: 掘田良 |
| 著者標目 | 掘田, 良(1925-) <ホリタ, リョウ> 日本の食生活全集富山編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トヤマ ヘンシュウ イインカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:富山県 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | 0000178022 |
| ISBN | 4540890042 |
| NCID | BN03920758 |