キキガキ カゴシマ ノ ショクジ
聞き書鹿児島の食事 / 「日本の食生活全集鹿児島」編集委員会編
(日本の食生活全集 ; 46)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1989.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 357, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:鹿児島の食事 |
|---|---|
| 一般注記 | 編集委員会代表:岡正 |
| 著者標目 | 日本の食生活全集鹿児島編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ カゴシマ ヘンシュウ イインカイ> 岡, 正(1921-) <オカ, タダシ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:鹿児島県 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | 0000178361 |
| ISBN | 4540890050 |
| NCID | BN04054914 |