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醤油味噌の文化史
(食の風俗民俗名著集成)

データ種別 図書
出版者 : 東京書房社
出版年 1985.3

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図書館/北校舎書庫 383/S/7
1057789

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別書名 その他のタイトル:SYOUYU MISO NO BUNKASHI
著者標目 平野雅章 <ヒラノ マサアキ>
件　名 食生活／歴史
分　類 NDC9:383
書誌ID 0000178462

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