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ショクタク ノ レキシ
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳
データ種別
図書
出版者
東京 : 中央公論社
出版年
1989.5
本文言語
日本語
大きさ
541p ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383/Ms
1062261
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:All manners of food
一般注記
文献:p524-538
著者標目
Mennell, Stephen
北代, 美和子
訳 <キタダイ, ミワコ>
件 名
BSH:
食生活
--
歴史
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NDLSH:
食生活
--
イギリス
--
歴史
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NDLSH:
食生活
--
フランス
--
歴史
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分 類
NDC8:
383.8
書誌ID
0000183375
ISBN
4120018113
NCID
BN03501959
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