大阪女学院図書館

ニッポンレットウショクブンカ : ツクルトタベルノアイダ
ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間 / 山路健著
(人間選書 ; 147)

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	1990.3
本文言語	日本語
大きさ	217p : 挿図 ; 19cm

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配架場所	請求記号	巻　次	資料ID	状　態	予約	コメント
図書館	383/Yt		1064398		予約		予約

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別書名	異なりアクセスタイトル:つくるとたべるの間
一般注記	参考文献: p215-217
著者標目	山路, 健 (1918-) <ヤマジ, ケン>
件　名	BSH:食生活 NDLSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC10:383.81 NDLC:GD51
書誌ID	0000185674
ISBN	4540891669
NCID	BN04653500