キキガキ トットリ ノ ショクジ
聞き書鳥取の食事 / 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会編集
(日本の食生活全集 ; 31)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1991.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 355, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:鳥取の食事 |
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一般注記 | 編集委員会代表: 福士俊一 執筆: 遠藤花枝ほか |
著者標目 | 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会 編 <「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トットリ」 ヘンシュウ イインカイ> 福士, 俊一(1923-) <フクシ, シュンイチ> 遠藤, 花枝(1918-) <エンドウ, ハナエ> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:鳥取県 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC7:383.808 NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | 0000196322 |
ISBN | 4540910035 |
NCID | BN06839849 |