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ショクヒン カコウ ガク
食品加工学
(食物・栄養科学シリーズ)

データ種別 図書
出版者 : 培風館
出版年 1992.1

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図書館 588/Kt
1078104

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別書名 その他のタイトル:SYOKUHIN KAKOUGAKU
件　名 食品製造
分　類 NDC9:588
書誌ID 0000200578

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