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調理と文化
(調理科学講座)

データ種別 図書
出版者 : 朝倉書店
出版年 1993.12

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図書館 596/C/7
1081354

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別書名 その他のタイトル:TYOURI TO BUNKA
著者標目 橋本慶子 ほか <ハシモト ケイコ ホカ>
件　名 料理
分　類 NDC9:596
書誌ID 0000204083

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