アジア ノ ショク ブンカ
アジアの食文化 / 周達生, 鄭大聲, 中尾佐助著
(朝日カルチャーブックス ; 52)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 大阪書籍 |
| 出版年 | 1985.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 186p ; 19cm |
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| 著者標目 | 周, 達生(1931-2014) <zhou, da sheng> 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성> 中尾, 佐助(1916-1993) <ナカオ, サスケ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- アジア 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
| 書誌ID | 0000219242 |
| ISBN | 475481052X |
| NCID | BN03385905 |