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ナマエ ガ カタル オカシ ノ レキシ
名前が語るお菓子の歴史

データ種別 図書
出版者 : 白水社
出版年 1999.12

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図書館 596/Bn
1098921

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別書名 原タイトル:Petit traite d'ethno—patisserie.
その他のタイトル:Namae ga kataru okasi no rekisi
著者標目 ニナ・バルビエ <ニナ バルビエ>
エマニュエル・ペレ
件　名 菓子／歴史
分　類 NDC9:596
書誌ID 0000222884

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