マグロ
鮪 (まぐろ) / 田辺悟著
(ものと人間の文化史 ; 158)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
出版年 | 2012.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 338p, 図版 [3] p : 挿図 ; 20cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:鮪 |
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一般注記 | 引用・参考文献: p325-331 |
著者標目 | 田辺, 悟(1936-) <タナベ, サトル> |
件 名 | BSH:まぐろ(鮪) NDLSH:マグロ NDLSH:マグロ漁業 |
分 類 | NDC8:664.63 NDC9:664.63 |
書誌ID | 0000310382 |
ISBN | 9784588215810 |
NCID | BB08869008 |
コメント | 目次 1 綜合・芸術文化とマグロ(マグロを描いた人々;幕末・彦根藩士が描いたマグロ ほか) 2 民俗・生活文化とマグロ(マグロの釣鉤;マグロ漁と海上習俗—ヨイヤマ(宵山) ほか) 3 歴史・伝統文化とマグロ(マグロ漁の史的背景;マグロ漁業の展開—漁業技術の発達 ほか) 4 自然・共生文化とマグロ(マグロを調べた人々;マグロ一族の系譜 ほか) 5 マグロのア・ラ・カルト(「シビ」から「マグロ」へ;「シビ」という魚・方言と地名 ほか) |