チョコレート ノ テイコク
チョコレートの帝国 / ジョエル・G・ブレナー [著] ; 笙玲子訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : みすず書房 |
出版年 | 2012.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 418, viip : 挿図 ; 20cm |
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別書名 | 原タイトル:The emperors of chocolate : inside the secret world of Hershey and Mars |
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著者標目 | Brenner, Joël Glenn <BRENNER JOEL GLENN> 笙, 玲子(1960-) <ショウ, レイコ> |
件 名 | BSH:ハーシー社 BSH:マーズ社 BSH:チョコレート NDLSH:チョコレート -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:588.34 NDC9:588.34 |
書誌ID | 0000311110 |
ISBN | 9784622076865 |
NCID | BB0922992X |
コメント | 目次 チョコレート戦争 菓子会社は戦う 惑星マーズ お口でとろけて ミルキーウェイへ、そしてその先へ キャンディマン 甘い夢 カカオ豆から板チョコへ 住所は「アメリカ、チョコレートタウン」でオーケー ほろ苦さ〔ほか〕 |