コクサイセン キャクシツ ジョウムイン ノ シゴト : サービス ノ ケイエイ ジンルイガク
国際線客室乗務員の仕事 : サービスの経営人類学 / 八巻惠子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 東方出版 |
| 出版年 | 2013.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ii, 324p : 挿図 ; 22cm |
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| 一般注記 | 博士論文『国際線客室乗務員の接客業務と勤務体制-仕事の人類学的研究』 (総合研究大学院, 2009年) に加筆修正したもの 参考文献: p300-308 |
|---|---|
| 著者標目 | 八巻, 惠子(1964-) <ヤマキ, ケイコ> |
| 件 名 | BSH:客室乗務員(航空) NDLSH:客室乗務員 (航空) |
| 分 類 | NDC8:687.3 NDC9:687.38 |
| 書誌ID | 0000313863 |
| ISBN | 9784862492227 |
| NCID | BB13693749 |
| コメント | 目次 第１部 航空移動サービスの価値モデルと技能レベル（機内のサービス価値モデル；機内のサービス技能モデル） 第２部 日本人客室乗務員の接客業務と勤務体制（航空会社の変遷；日本人客室乗務員の接客業務；日本人客室乗務員の越境的勤務） |