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クリ
栗 / 今井敬潤著
(ものと人間の文化史 ; 166)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2014.6
本文言語 日本語
大きさ x, 263p : 挿図 ; 20cm

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図書館/図書館2階 380/M/166 166 1180682

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一般注記 引用文献・参考文献: p237-258
著者標目 今井, 敬潤 <イマイ, キョウジュン>
件 名 BSH:くり(栗)
NDLSH:
分 類 NDC8:625.71
NDC9:625.71
書誌ID 0000314339
ISBN 9784588216619
NCID BB15664162
コメント 目次 第1章 近世以前の暮らしと栗 第2章 近世の暮らしと栗 第3章 近代の暮らしと栗 第4章 昭和・戦後期の暮らしと栗 第5章 現代の栗栽培技術と利用・加工 第6章 栗の収穫と貯蔵

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