ショクモツ アレルギー ジコ ノ タイオウ ト ヨボウ
食物アレルギー事故の対応と予防 / 眞鍋穣著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 芽ばえ社 |
| 出版年 | 2015.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 88p ; 21cm |
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| 一般注記 | 「食べもの文化」2013年11月増刊号を単行本にしたもの |
|---|---|
| 著者標目 | 真鍋, 穰 <マナベ, ユタカ> |
| 件 名 | BSH:小児科学 BSH:食物アレルギー |
| 分 類 | NDC8:493.931 NDC9:493.931 |
| 書誌ID | 0000316065 |
| ISBN | 9784895793698 |
| NCID | BB18048460 |
| コメント | 目次 第１章 誤食事故！どう対応するか エピペンを使うタイミングは？（調布市で起きたチヂミ誤食事件について；小中学校での対応マニュアルを保育園でも参考に；アナフィラキシーの緊急対応；エピペンを使うタイミング；保護者と園でよく相談しておきましょう） 第２章 食物アレルギーの不安解消—よくわかる原因食物の除去と解除のすすめ方（アレルギーは、どのようにして起こるのか？；食べものアレルギーの原因食物と症状；アトピー性皮膚炎について；原因食物の除去で治る；保育園の献立で注意したいこと；「除去食」の指示書について；除去を緩めるときに注意したいこと；魚介類のアレルギーについて；果物のアレルギーについて；原材料表示だけでは不安な場合「消費者相談室」に電話を；ワンポイント・メモ） |