ジカン エイヨウガク : トケイ イデンシ ト ショクジ ノ リズム
時間栄養学 : 時計遺伝子と食事のリズム / 香川靖雄編著 ; 柴田重信 [ほか] 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 2009.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 158p : 挿図 ; 26cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Chrononutrition |
|---|---|
| 一般注記 | その他の著者: 小田裕昭, 山宿大介, 加藤秀夫, 西田由香, 中村亜紀, 堀江修一, 榛葉繁紀 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 香川, 靖雄(1932-) <カガワ, ヤスオ> 柴田, 重信 <シバタ, シゲノブ> 小田, 裕昭(1960-) <オダ, ヒロアキ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:栄養生理 BSH:生物時計 |
| 分 類 | NDC8:498.56 NDC9:498.56 |
| 書誌ID | 0000324267 |
| ISBN | 9784789554336 |
| NCID | BA89115323 |
| コメント | 目次 時間栄養学の概略 / 香川靖雄 著 時計遺伝子と食餌リズム / 柴田重信 著 肝細胞の時間栄養学とコレステロール代謝の制御 / 小田裕昭, 山宿大介 著 からだのリズムと栄養 / 加藤秀夫, 西田由香, 中村亜紀 著 脳卒中・血栓症の時間栄養学 / 堀江修一 著 時計遺伝子による脂肪細胞機能 / 榛葉繁紀 著 |