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パティシエ ニ ナル ニワ
パティシエになるには / 辻製菓専門学校編著
(
なるにはBooks
;
134
)
データ種別
図書
出版者
東京 : ぺりかん社
出版年
2010.7
本文言語
日本語
大きさ
148p ; 19cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館/図書館2階
366/N/134
134
1170305
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
文献: p148
著者標目
辻製菓専門学校
<ツジ セイカ センモン ガッコウ>
件 名
BSH:
パン・菓子製造業
分 類
NDC8:
588.35
NDC9:
588.35
書誌ID
0000343857
ISBN
9784831512406
NCID
BB02559981
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