JAPANESE FOOD PAST AND PRESENT
Japanese food past and present / [Shigeru Otsuka]
("About Japan" series ; 21)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Tokyo : Foreign Press Center |
| 出版年 | 1996 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 48 p. : ill. ; 21 cm |
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| 著者標目 | *大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル> |
|---|---|
| 件 名 | LCSH:Cookery, Japanese |
| 分 類 | LCC:TX724.5.J3 |
| 書誌ID | 0000353802 |
| NCID | BA45242072 |