エビ ノ ムコウ ニ アジア ガ ミエル
エビの向こうにアジアが見える / 村井吉敬, 鶴見良行編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学陽書房 |
| 出版年 | 1992.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 354p ; 22cm |
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| 内容注記 | エビの向こうにアジアが見える / 村井吉敬 [執筆] 養殖エビの時代 : 最新エビ事情 / 村井吉敬 [執筆] エビとマングローブ : 新しい協力システムを求めて / 鶴見良行 [執筆] エビの獲り方・獲られ方 / 喜原好文 [執筆] 冷凍エビをめぐるインド漁民と日本人 / 中村尚司 [執筆] 南スラウェシ州のエビ養殖とエビ流通 / 福家洋介 [執筆] スリランカのエビ流通と貿易 / 佐藤幸人 [執筆] エビ養殖のメッカ・台湾 / 内海愛子 [執筆] オーストラリアの日本向けエビ輸出 / 村井吉敬 [執筆] エビを育てる人、集める人、運ぶ人 / 内海愛子 [執筆] えびこぎとクルマエビ養殖 / 宮内泰介 [執筆] 急増したエビ輸入の歴史 / 西沢忠晴 [執筆] サクラエビを守る / 北原妙子 [執筆] お子様ランチとエビ / 北原妙子 [執筆] カップラーメン・ストーリー / 櫨山啓子 [執筆] エビが好きな日本人 / 角田季美枝 [執筆] |
|---|---|
| 一般注記 | 執筆: 村井吉敬ほか はじめに(編者) |
| 著者標目 | 村井, 吉敬(1943-2013) <ムライ, ヨシノリ> 鶴見, 良行(1926-1994) <ツルミ, ヨシユキ> 喜原, 好文(1934-) <キハラ, ヨシフミ> 中村, 尚司(1938-) <ナカムラ, ヒサシ> 福家, 洋介(1951-) <フケ, ヨウスケ> 佐藤, 幸人(1963-) <サトウ, ユキヒト> 内海, 愛子(1941-) <ウツミ, アイコ> 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ> 西沢, 忠晴(1958-) <ニシザワ, タダハル> 北原, 妙子(1961-) <キタハラ, タエコ> 櫨山, 啓子(1964-) <ハゼヤマ, ケイコ> 角田, 季美枝(1959-) <ツノダ, キミエ> |
| 件 名 | BSH:えび(海老) NDLSH:えび |
| 分 類 | NDC8:664.76 |
| 書誌ID | 0000354597 |
| ISBN | 4313810609 |
| NCID | BN07157957 |
| コメント | エビの向こうにアジアが見える / 村井吉敬 [執筆] 養殖エビの時代 : 最新エビ事情 / 村井吉敬 [執筆] エビとマングローブ : 新しい協力システムを求めて / 鶴見良行 [執筆] エビの獲り方・獲られ方 / 喜原好文 [執筆] 冷凍エビをめぐるインド漁民と日本人 / 中村尚司 [執筆] 南スラウェシ州のエビ養殖とエビ流通 / 福家洋介 [執筆] スリランカのエビ流通と貿易 / 佐藤幸人 [執筆] エビ養殖のメッカ・台湾 / 内海愛子 [執筆] オーストラリアの日本向けエビ輸出 / 村井吉敬 [執筆] エビを育てる人、集める人、運ぶ人 / 内海愛子 [執筆] えびこぎとクルマエビ養殖 / 宮内泰介 [執筆] 急増したエビ輸入の歴史 / 西沢忠晴 [執筆] サクラエビを守る / 北原妙子 [執筆] お子様ランチとエビ / 北原妙子 [執筆] カップラーメン・ストーリー / 櫨山啓子 [執筆] エビが好きな日本人 / 角田季美枝 [執筆] |