チュウゴク : ギョウザ
中国 : ぎょうざ / 谷川彰英監修
(国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 / 谷川彰英監修 ; 1)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : ポプラ社 |
出版年 | 2000.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 37p : 挿図, 地図 ; 27cm |
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一般注記 | 料理指導: 許耀庚 文: 川崎敦子 巻末: 参考文献 |
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著者標目 | 谷川, 彰英(1945-) <タニカワ, アキヒデ> |
分 類 | NDC8:596 |
書誌ID | 0000358333 |
ISBN | 4591063364 |
NCID | BA47397692 |