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タベル セカイ チズ
食べる世界地図 / ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : エクスナレッジ
出版年 2015.4
本文言語 日本語
大きさ 431p : 挿図, 地図 ; 19cm

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図書館 383.8/Hm
1195202

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別書名 原タイトル:The edible atlas : around the world in thirty-nine cuisines
一般注記 参考図書: p424-431
著者標目 Holland, Mina <HOLLAND MINA>
清水, 由貴子 <シミズ, ユキコ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:596
書誌ID 0000360138
ISBN 9784767819587
NCID BB18564007

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