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ニッポン ノ ニクショク : マタギ カラ ショクニク ショリ シセツ マデ
ニッポンの肉食 : マタギから食肉処理施設まで / 田中康弘著
(
ちくまプリマー新書
;
289
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 筑摩書房
出版年
2017.12
本文言語
日本語
大きさ
188p : 挿図 ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
383.81/Ty
1195792
予約
展示: ちくまプリマー
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
田中, 康弘(1959-)
<タナカ, ヤスヒロ>
件 名
BSH:
肉食
--
歴史
全ての件名で検索
BSH:
肉・肉製品
NDLSH:
肉食
--
日本
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
肉・肉製品
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
書誌ID
0000368827
ISBN
9784480689931
NCID
BB25044186
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