IN DEFENSE OF FOOD AN EATER S MANIFESTO
In defense of food : an eater's manifesto / Michael Pollan
(Penguin books ; Culture studies)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Penguin Press |
| 出版年 | 2008 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 244 p. ; 21 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [206]-228) and index |
|---|---|
| 著者標目 | Pollan, Michael <POLLAN MICHAEL> |
| 件 名 | Nutrition Food habits |
| 書誌ID | 0000370645 |
| ISBN | 9780143114963 |