アンゼン ニ タベル タメ ノ キソ チシキ
安全に食べるための基礎知識 / D・エドワーズ, P・バザルゲティ著 ; 浦和かおる訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 築地書館 |
| 出版年 | 1996.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 190p ; 23cm |
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| 別書名 | 原タイトル:BBC food check |
|---|---|
| 一般注記 | 「BBCフードチェック」の改題・新装版 |
| 著者標目 | Edwards, David. <EDWARDS DAVID> Bazalgette, Peter. 浦和, かおる(1939-) <ウラワ, カオル> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | 0000375818 |
| ISBN | 4806767492 |
| NCID | BN15089546 |