ショクブンカ ノ チリガク
食文化の地理学 / 徳久球雄編
(観光文化地理学研究双書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学文社 |
| 出版年 | 1995.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 271p ; 19cm |
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| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
|---|---|
| 著者標目 | 徳久, 球雄(1931-) 編 <トクヒサ, タマオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 0000376295 |
| ISBN | 4762006025 |
| NCID | BN13658196 |