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キュウシュウ オキナワ ショク ブンカ ノ ジュウジロ
九州・沖縄食文化の十字路 / 豊田謙二著
データ種別
図書
出版者
東京 : 築地書館
出版年
2009.3
本文言語
日本語
大きさ
141p ; 21cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料ID
状 態
予約
コメント
図書館
219.9/Tk
1197434
予約
予約
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別書名
異なりアクセスタイトル:九州沖縄食文化の十字路
異なりアクセスタイトル:九州・沖縄食文化の十字路
一般注記
参考文献: p138-141
著者標目
豊田, 謙二(1948-)
<トヨダ, ケンジ>
件 名
NDLSH:
食生活
--
九州地方
全ての件名で検索
NDLSH:
食生活
--
沖縄県
全ての件名で検索
NDLSH:
焼酎
--
九州地方
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.819
NDLC:
GD51
書誌ID
0000379300
ISBN
9784806713807
NCID
BA89534530
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