オキナワ ノコシタイ ミセ ワスレラレナイ アジ : ブンカ オ ツタエ ジモト デ アイサレツズケル
沖縄のこしたい店忘れられない味 : 文化を伝え、地元で愛され続ける / 中村雅之文 ; キッチンミノル写真
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2017.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 173p : 挿図 ; 21cm |
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| 一般注記 | 巻末に著者紹介あり |
|---|---|
| 著者標目 | 中村, 雅之(1959-) <ナカムラ, マサユキ> キッチンミノル <キッチン ミノル> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | 0000382249 |
| ISBN | 9784416517260 |
| NCID | BB23676167 |