オカシ ノ キホン : オカシズクリ ノ プロ ガ オシエル : ケッテイバン
お菓子の基本 : お菓子作りのプロが教える! : 決定版 / 辻調グループ校エコール辻東京製菓研究室編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 学研パブリッシング |
出版者 | 東京 : 学研マーケティング(発売) |
出版年 | 2009.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 288p ; 31cm |