大阪女学院図書館

マメ
豆 / 前田和美著
(ものと人間の文化史 ; 174)

データ種別	図書
出版者	東京 : 法政大学出版局
出版年	2015.11
本文言語	日本語
大きさ	xvi, 356p : 挿図, 地図 ; 20cm

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配架場所	請求記号	巻　次	資料ID	状　態	予約	コメント
図書館/図書館2階	380/M/174		1181048		予約		予約

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一般注記	文献註・引用文献: p313-351 マメ料理関係参考書: p352-353
著者標目	前田, 和美(1931-) <マエダ, カズミ>
件　名	BSH:豆類 NDLSH:豆
分　類	NDC8:616.7 NDC9:616.7
書誌ID	0000383590
ISBN	9784588217418
NCID	BB20015475