| 1 |
米と日本人
: 東京書房社 , 1985.3
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| 2 |
日本の粉食民俗史
: 東京書房社 , 1985.3
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| 3 |
蕎麦全書
: 東京書房社 , 1985.3
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| 4 |
塩の民俗誌
: 東京書房社 , 1985.3
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| 5 |
酢の風俗誌
: 東京書房社 , 1985.3
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| 6 |
醤油味噌の文化史
: 東京書房社 , 1985.3
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| 7 |
海苔の風俗史
: 東京書房社 , 1985.3
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| 8 |
日本人と魚介
: 東京書房社 , 1985.3
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| 9 |
上
お菓子の歴史
上. - : 東京書房社 , 1985.3
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| 10 |
下
お菓子の歴史
下. - : 東京書房社 , 1985.3
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| 11 |
日本茶風土記
: 東京書房社 , 1985.3
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| 12 |
日本酒風俗誌
: 東京書房社 , 1985.3
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| 13 |
洋酒伝来小史
: 東京書房社 , 1985.3
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| 14 |
日本のビール盛衰史
: 東京書房社 , 1985.3
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| 15 |
日本珈琲慨史
: 東京書房社 , 1985.3
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| 16 |
日本の祭と料理
: 東京書房社 , 1985.3
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| 17 |
第1巻
たべもの今昔 / 江馬務著
東京 : 東京書房社 , 1985.3
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| 18 |
第18巻
川柳江戸食物誌 / 渡辺信一郎著
東京 : 東京書房社 , 1985.3
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