ショクヒン
食品
(最新データで読む産業と会社研究シリーズ ; 5, 7, 8, 9)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 二期出版 |
出版年 | 1997.2- |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 冊 ; 19cm |
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一般注記 | 監修: 高橋正郎 2003~2006年版の監修: 上路利雄 2001年版以降の出版者: 産学社 2007年度版以降の監修: 芝崎希美夫 2004年版, 2008年度版以降のシリーズ番号: 8 -- 2018年度版以降のシリーズ番号: 7 -- 2019年度版以降のシリーズ番号: 5 |
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著者標目 | 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> 上路, 利雄(1944-) <ウエジ, トシオ> 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> |
件 名 | BSH:食品工業 |
分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
書誌ID | 0000396505 |
ISBN | 4782530382 |
NCID | BA3040572X |