ニホン ノ ショクジ
日本の食事 / ベティー・レイノルズ著 = Japan Eats!:An Explorer's Guide to Japanese Food
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : チャールズ・イー・タトル出版 |
| 出版年 | 2020.8 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 72p ; 21×24cm |
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| 一般注記 | 本文は英語 訪日外国人観光客の楽しみのひとつである日本の食事。代表的な和食メニューや、レストラン・旅館での基本的な食事のマナーを、イラストとユーモア溢れるコメントで紹介。イベントや季節にあったメニューについても説明する。 |
|---|---|
| 著者標目 | Reynolds,Betty |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 NDC10:596.21 |
| 書誌ID | 0000398315 |
| ISBN | 9784805315323 |
| NCID | BC0247252X |