イッタ ツモリ ノ バスク リョウリ
行ったつもりのバスク料理 / 黒澤麻子文 ; 中村メグミ絵 ; ランブロア監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : ブックマン社 |
| 出版年 | 2020.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p ; 19cm |
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| 一般注記 | バスクの食の都へ、空想旅行に出かけよう!食いしん坊、呑兵衛なら訪れないわけにはいかない、世界屈指のグルメタウン、サン・セバスチャンのピンチョス(小皿料理)とバルの雰囲気を、イラストと軽妙なコラムで綴る。 |
|---|---|
| 著者標目 | 黒澤, 麻子 <クロサワ, アサコ> 中村, メグミ <ナカムラ, メグミ> ランブロア <ランブロア> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋)-スペイン NDLSH:西洋料理 NDLSH:バスク地方 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 NDC10:596.23 NDLC:Y73 |
| 書誌ID | 0000398620 |
| ISBN | 9784893089359 |
| NCID | BC02899240 |